家常菜,是中国餐桌上永恒的主题,一道美味的家常菜,不仅满足了味蕾的需求,更是寄托了家的温馨与情感,随着季节的变化,最新的家常菜菜谱也在不断地创新演变,在这篇文章中,我们将一起探索最新家常菜菜谱的魅力,感受烹饪的艺术与家的味道。
蒜香焗鸡翅
所需材料:鸡翅、蒜、生抽、蜂蜜、盐、黑胡椒、橄榄油。
步骤:
1、鸡翅洗净,用纸巾擦干水分。
2、蒜切末,加入生抽、蜂蜜、盐、黑胡椒和橄榄油,调成腌料。
3、将腌料倒入鸡翅中,腌制30分钟。
4、烤箱预热至200℃,将腌制好的鸡翅放入烤箱,烤20-25分钟。
5、出炉后,撒上少许葱花点缀即可。
番茄肉酱意面
所需材料:意大利面、瘦肉末、番茄、洋葱、番茄酱、盐、糖、黑胡椒。
步骤:
1、番茄切丁,洋葱切碎。
2、煮一锅开水,加入盐,放入意大利面煮至软硬适中,捞出沥干。
3、锅中倒入适量油,放入洋葱碎炒至微黄。
4、加入瘦肉末翻炒至变色。
5、倒入番茄丁和番茄酱,小火慢炖10分钟。
6、根据口味加入盐、糖和黑胡椒调味。
7、将煮好的意面装盘,浇上番茄肉酱即可。
五彩蔬菜炒饭
所需材料:米饭、胡萝卜、黄瓜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、盐、生抽。
步骤:
1、蔬菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丁。
2、豌豆和玉米粒焯水煮熟,捞出沥干。
3、鸡蛋打散,煎熟切小块。
4、锅中倒入适量油,放入蔬菜丁翻炒至断生。
5、加入米饭翻炒,倒入适量生抽和盐调味。
6、最后加入鸡蛋块翻炒均匀即可。
清蒸鲈鱼
所需材料:鲈鱼、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、香菜。
步骤:
1、鲈鱼去鳞、去内脏,洗净沥干。
2、葱切段,姜切片。
3、盘中铺上葱段和姜片,将鲈鱼放在上面。
4、倒入料酒、盐、胡椒粉,蒸锅中蒸15分钟。
5、出锅后撒上香菜,淋上少许热油即可。
韩式辣白菜炒五花肉
所需材料:五花肉、辣白菜、洋葱、青红椒、生抽、糖、韩式辣椒酱。
步骤:
1、五花肉切片,辣白菜切段,洋葱和青红椒切圈。
2、锅中倒入适量油,放入五花肉翻炒至变色。
3、加入辣白菜翻炒均勻,放入洋葱圈和青红椒圈继续翻炒,倒入生抽和糖调味,加入韩式辣椒酱炒匀即可出锅享用美味佳肴!辣白菜的酸辣味道与五花肉的鲜美相得益彰,让人回味无穷!这道菜肴不仅简单易做而且营养丰富美味可口!是家庭餐桌上的绝佳选择!让人垂涎欲滴!最新家常菜菜谱为我们带来了更多烹饪灵感和美味体验通过探索不同食材的搭配和烹饪技巧我们可以创造出更多丰富多彩的家常菜满足家人的味蕾需求同时传递家的温馨与情感让我们在烹饪的过程中享受创作的快乐品味美食的幸福!
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